甜百萬小番茄 Solanum lycopersicum

番茄 是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。

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外觀

莖葉具毛，開黃色花並形成肉質漿果；枝葉可具有明顯的番茄特有氣味

原生地

南美洲西部

棲地

原始野生棲地不明，現主要為全球廣泛栽培植物

光照

全日照

澆水

規律澆水，使栽培介質維持均勻濕潤但排水良好

介質

可使用黏土、壤土或砂質土；介質宜濕潤但排水良好，酸性至中性

繁殖

可由種子開始栽培，先在加溫溫室或溫暖窗邊育苗，霜害風險消失後再移至戶外或未加溫溫室

常見問題

除病蟲害外，可能發生番茄臍腐等生理性問題

毒性

成熟果實可食；綠色營養器官具有毒性風險，不應把莖葉視為可食部位

冷知識

• 番茄果實在植物學上屬漿果，但在日常飲食中通常作蔬菜使用。
• tomato 一詞經西班牙語 tomate 而來，其更早詞源可追溯至納瓦特爾語。
• 番茄花能自花授粉。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Tomato — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：番茄 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): トマト — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Tomate — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Tomate — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Solanum lycopersicum — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Manual of the Alien Plants of Belgium; Checklist of introduced taxa in Cyprus; Database of Vascular — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Solanum lycopersicum — copyright (facts only) · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Solanum lycopersicum — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• RHS Plants: Solanum lycopersicum — © RHS, facts only · link
• USDA PLANTS Database: Solanum lycopersicum — Public domain (US Government work) · link