鼠尾草 Salvia officinalis

藥用鼠尾草 又名歐鼠尾草，《中國植物志》作「撒爾維亞」，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質莖，葉灰綠色，花藍色至藍紫色。原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。

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外觀

全株具明顯芳香，莖基部隨生長木質化；灰綠至藍灰色、具皺紋與柔毛的葉片十分醒目，其典型葉色亦衍生出「sage green」色名。

原生地

地中海地區及歐洲南部。

棲地

可見於乾燥草地、灌叢、山坡、岩石地、碎石坡及岩石露頭等環境，偏好排水良好且較乾燥的生境。

光照

全日照；部分園藝來源亦接受半日照。

澆水

以排水良好、偏中等至乾燥的土壤為宜；可耐一定程度乾旱與貧瘠土壤，不耐積水或排水不良。

介質

排水良好至濕潤但排水良好的土壤；可生長於壤土、砂土及白堊質土，並能忍受較貧瘠土壤；酸性、中性或鹼性皆有來源列為可接受。

繁殖

可用扦插繁殖；夏季扦插容易繁殖成功。

常見問題

土壤過濕或排水不良不適合其生長；植株若缺乏適當修剪可能變得徒長。

毒性

過量或長時間使用可能具有毒性；來源指出其精油含側柏酮（thujone），較高劑量可能引發肌肉痙攣、抽搐，並可能對腦、腎及肝細胞造成毒性。

冷知識

• Salvia officinalis 是鼠尾草屬（Salvia）的模式種。
• 本種由林奈於 1753 年正式描述。
• 英文色名「sage green」源自鼠尾草葉片特有的灰綠色調。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• GBIF Backbone: Salvia officinalis L. — CC BY 4.0 · link
• Wikipedia (en): Salvia officinalis — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：藥用鼠尾草 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): セージ — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Echter Salbei — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Sauge officinale — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Salvia officinalis — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Manual of the Alien Plants of Belgium; Database of Vascular Plants of Canada (VASCAN); Checklist of — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Salvia officinalis — copyright (facts only) · link
• Wikipedia (it): Salvia officinalis — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (nl): Echte salie — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (pt): Salvia officinalis — CC BY-SA 4.0 · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Salvia officinalis — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• RHS Plants: Salvia officinalis — © RHS, facts only · link