櫛瓜 Cucurbita pepo

美洲南瓜 是葫蘆目葫蘆科南瓜屬的一種植物。主要種植於北美洲，有許多栽培品種，英文通常稱為Squash。在亞洲最常見的品種為南瓜和西葫蘆。 美洲南瓜在北美有數千年的人工栽培歷史，最早可以追溯到西元前8750年墨西哥的瓦哈卡河谷，美國則是西元前4000年在密蘇里州開始有紀錄。。

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外觀

種內外觀變異極大；可見硬而有稜、深溝的果梗，莖與葉柄常具粗硬毛，葉片掌狀分裂。其多種栽培型包含櫛瓜、南瓜、飛碟瓜及其他夏南瓜、冬南瓜類型。

原生地

原生範圍的來源說法不完全一致；綜合資料以中美洲、尤其墨西哥，延伸至美國南部作為較合理的來源描述。

棲地

栽培環境廣泛，包括農地、菜園及其他園藝環境；不同類型可適應乾燥或濕潤地區。部分資料指出現今難以確認真正野生環境。

光照

全日照；可耐輕微遮陰，但園藝栽培以溫暖、日照充足的位置較佳。

澆水

維持適度水分，以保水但排水良好的土壤為佳；可用覆蓋物協助保持土壤水分。澆水可採規律、適量方式，表土稍乾後再補水。

介質

偏好肥沃、保水但排水良好的土壤；可生長於壤土、黏土、砂土及石灰質土。資料給出的偏好 pH 約 5.5–5.9，可耐至約 6.8；RHS 則記載可適應酸性、中性或鹼性土壤。

繁殖

種子繁殖；土壤溫暖時容易播種萌發。

常見問題

除病蟲害外，白尾鹿亦被列為可能造成植株損害的問題。

毒性

發芽中的種子胚被資料來源記載會產生有毒物質。

冷知識

• Cucurbita pepo 是非常早被馴化的作物之一，墨西哥瓦哈卡的相關紀錄可追溯至約 8,000–10,000 年前。
• 櫛瓜、部分南瓜、pattypan squash、spaghetti squash 等外觀差異很大的栽培類型，都可屬於 Cucurbita pepo。
• 同一物種的亞種、變種與栽培品種雖形態差異很大，來源記載它們仍可彼此雜交。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Cucurbita pepo — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Gartenkürbis — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Cucurbita pepo — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Cucurbita pepo — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Manual of the Alien Plants of Belgium; Checklist of introduced taxa in Cyprus; Database of Vascular — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Cucurbita pepo — copyright (facts only) · link
• Wikipedia (it): Cucurbita pepo — CC BY-SA 4.0 · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Cucurbita pepo — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• RHS Plants: Cucurbita pepo — © RHS, facts only · link
• USDA PLANTS Database: Cucurbita pepo — Public domain (US Government work) · link
• Top Tropicals catalog: Cucurbita pepo — © Top Tropicals LLC (facts only) · link