
外觀
具有明顯檸檬香氣;相較一般羅勒,莖較多分枝且上升,葉較小而呈長圓形,葉柄與輪傘花序有較多疏柔毛,總狀花序較延長。
原生地
分布於非洲以及亞洲的溫帶至熱帶地區;來源明列範圍包括衣索比亞、肯亞、坦尚尼亞、烏干達、喀麥隆、剛果民主共和國、安哥拉、馬拉威、馬達加斯加,以及印度、中國南部及中東部多省、寮國、泰國、柬埔寨、越南、台灣與馬來西亞等地。
光照
宜置於每天至少可接受 6 小時直射日照的位置。
澆水
表層土壤乾燥時澆水;缺水時植株可能萎凋,補水後可恢復。
繁殖
可用播種或莖插繁殖。幼苗約 3–4 週可長至 15 cm;莖插置水中約 1 週開始生根,約 2–3 週根系可達適合移植的程度。
常見問題
採收期若任其開花,香味可能下降,葉片會變小、乾燥並呈革質;完全缺肥也可能影響風味。
冷知識
- Ocimum × africanum 是 Ocimum basilicum 與 Ocimum americanum 的雜交植物。
- 這種羅勒因強烈的檸檬香氣而作為香草及調味植物栽培。
- 在寮國料理中使用廣泛,可加入湯、燉菜、咖哩與炒食,其中傳統燉菜 or lam 會使用檸檬羅勒。
照片

摘要:維基百科(CC BY-SA 4.0)