香蜂草 Melissa officinalis

香蜂花，又稱香蜂草、檸檬薄荷、檸檬香蜂草，是唇形科蜜蜂花屬的一種多年生草本植物。通常株高約50至100厘米<ref=rhs/>，葉片具有類似檸檬的香氣。

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外觀

最顯著特徵為葉片揉壓後散發檸檬香氣，並具有唇形科常見的四稜莖、對生葉與二唇形花；植株通常呈直立而多分枝的叢生外觀。

原生地

主要原生於南歐至地中海地區、西亞及中亞；部分資料亦將西北非洲列入原生範圍。現已在原生區之外廣泛栽培並於多地歸化。

棲地

可見於路旁、荒地、住宅附近受干擾地、草地、河岸、樹籬、林緣及林間空地等環境；常與較濕潤、富含有機質或肥沃且排水良好的土壤相關。

光照

全日照至半日照；亦有來源指出可在較陰的位置生長，炎熱或強烈直射日光下宜有遮陰。

澆水

偏好濕潤但排水良好的土壤，不宜長期積水；成株建立後有來源指出具有一定耐旱性。

介質

適應多種土質，包括黏土、壤土、砂土及石灰質土；偏好肥沃、富含有機質、略濕潤但排水良好的土壤。土壤酸鹼度可由酸性至鹼性。

繁殖

可由種子、扦插或分株繁殖；分株可於春季或秋季進行。播種亦容易繁殖，並具有自行播種能力。

常見問題

自行播種及根莖擴展能力強，可能在庭園中快速蔓延；開花後葉片可能變小、變硬且香氣減弱。

毒性

來源記載無已知危害。

冷知識

• 屬名 Melissa 源自古希臘語「蜜蜂」之意，名稱與花朵能吸引蜜蜂有關。
• 種小名 officinalis 與昔日藥房或藥用植物傳統相關。
• 葉片可鮮用或乾燥後泡茶，也被用來為沙拉、熟食、湯品等增添檸檬風味。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Lemon balm — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：香蜂花 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): レモンバーム — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Zitronenmelisse — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Mélisse officinale — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Melissa officinalis — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Manual of the Alien Plants of Belgium; Database of Vascular Plants of Canada (VASCAN); Checklist of — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Melissa officinalis — copyright (facts only) · link
• Wikipedia (nl): Citroenmelisse — CC BY-SA 4.0 · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Melissa officinalis — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• RHS Plants: Melissa officinalis — © RHS, facts only · link
• USDA PLANTS Database: Melissa officinalis — Public domain (US Government work) · link
• Top Tropicals catalog: Melissa officinalis — © Top Tropicals LLC (facts only) · link