翠玉蘋果 Malus domestica

蘋果 是薔薇科桃亞科蘋果族蘋果屬植物，為落葉喬木，在世界上廣泛種植。果實又稱林檎或柰（古漢語稱呼），一般呈紅色，但需視品種而定，含豐富礦物質和維生素，是人們最常食用的水果之一。人們根據需求的不同口感、用途 培育不同的品種，已知有超過7,500個蘋果品種，擁有一系列人們需要的不同特性。

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外觀

春季開白至淡粉紅色五瓣花，之後形成大型可食梨果；栽培樹的最終大小與樹形高度受到砧木及修剪控制

原生地

主要起源於中亞；來源亦分別列出阿富汗、中國、印度次大陸及西亞等較廣區域

棲地

現今廣泛栽培於果園、食用庭園、公園及其他人工栽培環境；部分外來種資料亦記錄於林緣、灌叢及林地等環境

光照

全日照至半日照

澆水

土壤以濕潤但排水良好為宜；已建立的植株可承受一定程度乾濕交替

介質

可栽培於白堊土、黏土、壤土或砂土，酸性、中性至鹼性皆可，重點為濕潤且排水良好

繁殖

栽培品種主要以嫁接進行無性繁殖並接於砧木；實生苗常與親本性狀差異很大，且結果較慢

常見問題

果樹與果實可能遭多種病蟲害，需要持續進行病蟲害防治；不同品種亦有不同需冷量，需配合當地氣候選擇

冷知識

• 馴化蘋果的主要野生祖先被認為是 Malus sieversii，且其起源核心與中亞有關
• 蘋果栽培品種數量極多；不同來源給出的總數差異很大，而日文來源明確將 ‘Granny Smith’ 列為 Malus domestica 的栽培品種之一
• 商業栽培通常透過嫁接保存品種性狀，因此同一栽培品種的嫁接植株可維持遺傳上的克隆關係

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• 維基百科：苹果 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (en): Malus domestica — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): セイヨウリンゴ — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Kulturapfel — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Pommier domestique — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Malus domestica — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Checklist of introduced taxa in Cyprus; Database of Vascular Plants of Canada (VASCAN); Checklist of — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Malus domestica — copyright (facts only) · link
• RHS Plants: Malus domestica — © RHS, facts only · link
• USDA PLANTS Database: Malus domestica — Public domain (US Government work) · link