西瓜 Citrullus lanatus

西瓜，古亦稱寒瓜，是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實，原產於非洲，現世界多地有栽培。其植株為一年生匍匐蔓藤，葉形狀裂為掌狀。

用 PLNTverse App 記錄你的西瓜

外觀

一年生匍匐蔓藤，具卷鬚與深裂葉，結大型、表皮平滑且果肉含水量高的瓠果。

原生地

非洲；較具體的資料指向非洲東北部、蘇丹一帶為現代栽培西瓜的重要起源地。

棲地

可見於沙漠地區的路旁與開闊地；作物則廣泛栽培於花園、農耕地及其他人工環境。

光照

全日照；乾燥且陽光充足的時期生長表現較佳。

澆水

土壤保持濕潤但不可積水；植株建立後具耐旱性，不耐濕土，過度水分與高濕度可能降低開花並增加葉部病害。

濕度

low

介質

偏好富含有機質的砂質壤土、排水良好；適宜 pH 約 6–7，可耐受約 5.5–7.5。

繁殖

種子繁殖，土壤回暖且霜害風險消失後播種。

常見問題

積水與過高濕度會增加葉部病害並影響開花；高溫也可能使受精率及產量下降。

毒性

成熟果實、果皮與種子有食用紀錄；另有來源指出萌芽中的種子其胚會產生有毒物質。

冷知識

• 西瓜的果實在植物學上不是一般意義的瓜果分類，而是一種特化漿果「瓠果（pepo）」。
• 現代栽培西瓜與蘇丹科爾多凡地區的科爾多凡瓜關係非常接近，後者被認為可能是其祖先類群。
• 西瓜不只有果肉可食；種子有食用紀錄，而果皮經烹調後也可食用，果肉亦可製成果汁或飲料。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Watermelon — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：西瓜 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): スイカ — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Wassermelone — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Pastèque — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Citrullus lanatus — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Manual of the Alien Plants of Belgium; The checklist of alien seed plants of D.R. Congo, based on ev — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Citrullus lanatus — copyright (facts only) · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Citrullus lanatus — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• USDA PLANTS Database: Citrullus lanatus — Public domain (US Government work) · link